亀山社中の秘伝のもみダレをご家庭で！！
絶品！！秘伝の生ダレ仕込み４Kgセット。



華咲きハラミと華咲きカタロースを秘伝のもみダレに漬け込みました。

この秘伝のもみダレは、醤油、ゴマ油に特製のコチュジャンをブレンドし、更ににんにく、生姜などをミックスして水を一切使わず、作ってから更に熟成させてから使用。
市販のタレに比べて、焦げ付きにくく風味豊かです。

【華咲きハラミ】

華咲きハラミは１頭からわずか２枚しかとれず通常では買えない希少なハラミ！！
もみダレと肉の旨味をギュゥゥゥゥゥっと閉じ込めています。

【華咲き肩ロース】

華咲き肩ロースは和牛牛脂を染み込ませる特殊加工をしているので、適度な霜降りとジューシーな風味が自慢！
程よい弾力と歯ごたえで噛めば噛むほど肉汁が口いっぱいに溢れちゃいます・・・・♪

カット用ハサミが１本付いてくるので袋からお肉を一枚づつ取り出して焼き、付属のハサミで一口大にカットしながら召し上がって下さい。